Steak Jack Daniel, Gdańsk, Polandia
Terletak di sebuah rumah pedagang tua yang dibangun dengan batu bata Belanda di kota tua Gdańsk, Goldwasser restoran menawarkan steak Jack Daniel’s-sauced yang unik dengan menu empat hidangan yang luar biasa termasuk sup krim lobster dan makanan penutup kejutan mangga seharga 340 złoty (£65). Interior berpanel kayu gelap dengan sudut dan celah yang nyaman remang-remang dengan dekorasi beludru merah dan pemandangan ke seberang sungai Motlawa ke gedung Lumbung Tua. Beberapa kamar di bangunan bersejarah ini tersedia untuk bermalam.
Rita
Tortilla favorit saya, Madrid
rumah Dani adalah tip yang diberikan kepada saya oleh penduduk asli Madrid dalam penerbangan. Dia memperhatikan saya – turis pecinta kuliner – meneliti entri restoran dan membuat catatan dari buku panduan. Ternyata tepat di belakang hotel kami. Eksterior yang tampak sederhana berarti kami mungkin melewatkannya tetapi untuk pengetahuan lokal. Kami akhirnya kembali beberapa kali untuk tortilla terbaik yang pernah ada (hidangan lain tentu saja tersedia, tetapi mengapa Anda mau!). Setelah Anda memiliki bawang karamel, tidak ada tortilla lain yang akan terasa enak.
Sally Smith
Mencentang semua kotak saya, Kroasia
Saat memasuki resor kecil Milna, beberapa mil di luar Hvar, Anda dapat melihat sekelompok meja bertengger di singkapan berbatu tepat di sebelah pantai berkerikil yang teduh dan teduh. Restoran Milinaurusan keluarga tiga generasi, terkenal dengan hidangan yang dimasak dengan lonceng (di bawah tanah liat atau besi) dengan daging domba atau dikumpulkan (rebusan ikan dan kentang) menghitung di antara favorit saya sepanjang masa. Menyeruput segelas anggur saat matahari terbenam, dengan Mediterania yang menjilat lembut di kaki Anda dan anak-anak menikmati pantai berjalan-jalan sampai makan malam disajikan: berapa banyak lagi kotak yang dapat Anda centang?
Tusuk Andreas
Profil
Kiat pembaca: kirimkan tip untuk kesempatan memenangkan voucher £200 untuk liburan Coolstays
Menunjukkan
Kiat pembaca Guardian Travel
Setiap minggu kami meminta pembaca kami untuk rekomendasi dari perjalanan mereka. Pilihan tip akan ditampilkan secara online dan mungkin muncul di media cetak. Untuk mengikuti kompetisi terbaru, kunjungi beranda kiat pembaca
–
Pasta terbaik yang pernah ada, Roma
restoran Nero di Roma, hanya berjalan kaki singkat dari stasiun Roma Termini, adalah kamar nyaman yang mengingatkan pada gudang anggur (tanpa harus pergi ke bawah tanah) dengan botol anggur berjejer di dinding. Panggung tengah adalah air mancur abad ke-19 yang memasok air gratis ke pelanggan. Kami memiliki pasta terbaik yang pernah saya makan: keju dan lada hitam Dan tomat dan bacon itu sangat sederhana dan dieksekusi dengan sempurna. Seperempat porsi anggur rumahan yang lezat membantu semuanya turun dengan sangat baik. Harga mid-range sangat masuk akal untuk pengaturan dan ukuran porsi.
Amy Lawrence
Risotto jelai yang luar biasa, Slovenia
Dalam perjalanan ke kebun anggur terdekat di Vipava, di wilayah Carniola bagian dalam Slovenia, kami menemukan sebuah restoran menawan bernama Penginapan Podfarovz. Sebuah “gigitan ringan” tiba-tiba berubah menjadi menu pencicip lima hidangan: daging yang diawetkan, salmon asap, tartare daging sapi, risotto barley terbaik yang pernah saya makan. Kami selesai dengan daging sapi muda yang dicuci dengan anggur lokal. Sayangnya, kami tidak punya waktu untuk pencuci mulut karena kami akan tiba di dekatnya Pabrik anggur petrik (juga sangat dianjurkan). Menu pengecap adalah sekitar €55.
Glenn Llwyd
Surga vegan, Athena
Jalan yang seringkali panjang dan berangin menuju veganisme melalui vegetarian menampilkan banyak jebakan karnivora di sepanjang jalan. Sensasi rasa makanan segar dan sehat – bungkus jamur berasap dan salad Yunani feta berbahan dasar santan – di Ketukan Vegan, sebuah kafe vegan kecil dan ramah di Plaka, pusat kota Athena, membuka mata saya terhadap berbagai kemungkinan. Hidangan lezat, bergizi, dan bervariasi disajikan dengan rasa. Tidak ada kompromi, hanya makanan enak dan harga terjangkau. Dalam empat hari saya makan lima kali di sana.
Robert Terikat
setelah promosi buletin
Piring oleh Danube, Wina
Saya tinggal di Wina selama lima tahun dan secara teratur menghabiskan waktu makan siang hari Sabtu di Gudang perahu. Letaknya di Alte Donau (Old Danube), yang merupakan bagian dari sungai yang mengalir melalui kota tempat Anda dapat berenang. Dek di sungai buka selama bulan-bulan musim panas, jadi hari Sabtu saya akan berlangsung sebagai berikut: paella yang lezat, atau sekeranjang cumi goreng, dicuci dengan bir dingin atau spritz, diikuti dengan berendam di sungai. Makanannya enak dan pengaturannya adalah ceri di atas kue.
Rosie
Kesepakatan Reale, Turin
Kami hampir melewatkan makan siang pada saat kami tiba di Istana kerajaan kompleks di Turin. Pelayan yang ramah di Kopi kerajaan di halaman memberi tahu kami bahwa mereka bisa membuatkan kami salad, menu makan siang sudah berhenti saat itu. Ini adalah hari pertama kami di Turin, kami belum terbiasa dengan budaya makanan lambat kota dan membayangkan selada, tomat, dan mentimun yang lemas. Namun, apa yang tiba mirip dengan salad niçoise yang lezat. Kami makan di bawah lengkungan halaman, terlindung dari sinar matahari, mengabaikan pasangan pacaran di meja sebelah.
Alison
Camilan Vegan, Porto, Portugal
Dalam Daging Hidup di Porto adalah tempat yang benar-benar ajaib yang menawarkan pengalaman makanan yang dibuat dengan sangat indah sekaligus sangat santai dan santai, seolah-olah Anda berada di rumah teman Anda. Mungkin karena latarnya – townhouse dan taman keluarga yang indah (dengan kucing). Mungkin dapur yang menyusun makanan yang begitu luar biasa sehingga Anda harus mengingatkan diri sendiri bahwa itu adalah vegan (dikirim dalam “momen” 10 atau lima piring masing-masing €80/€45). Atau mungkin tuan rumah, yang memperlakukan malam kami dengan profesionalisme, kebaikan, dan humor. Apa pun itu, Anda akan merencanakan kepulangan Anda setelah momen pertama.
Ben
Kiat kemenangan: Kegembiraan bagi indra, Piedmont, Italia
Terletak di perbukitan Piedmont tenggara Turin dekat Cessole adalah sebuah restoran kecil yang dikelola keluarga bernama Bunda Salju. Tidak ada menu. Itu nona di dapur mengirimkan hidangan lezat di piring besar untuk diterima atau ditolak (jarang yang terakhir) oleh pengunjung. Dari irisan carpaccio yang meleleh di mulut Anda dengan serpihan parmesan asin, hingga bunga courgette yang diisi dengan krim ricotta, setiap hidangan benar-benar nikmat untuk indra. Itu hidangan utama: mentega dan sage agnolotti secara tradisional disajikan di atas serbet. Ayo pencuci mulut, pemilik meninggalkan sebotol limoncello di atas meja menjanjikan akhir yang menyenangkan untuk pesta yang tak terlupakan.
Rita Cunha
