NBiasanya, mendengarkan cover beatbox From Me to You dari The Beatles secara langsung akan membuat jari kaki saya melengkung. Tapi cara penyanyi dan penari yang tulus Žigan Krajnčan memperlengkapi kembali lagu itu, memukul nada tinggi dan menggebrak dadanya untuk bass ekstra, membuat saya mengangguk menghipnotis.
Kurus dan bertelanjang kaki, dengan rambut pirang tergerai diikat ke belakang, Krajnčan sedang manggung dengan saudara pemain cello Kristijan di teater kayu kecil bergaya teater Rumah Lapisan tempat di Kranj, Slovenia utara. Mulai dari beatbox hingga pop orkestra Radioheadesque, teater ini menawarkan pertunjukan menarik dari bakat lokal.
Meski mengesankan, ketangkasan musik bukanlah alasan utama saya berada di Kranj, yang berpenduduk hanya 38.000, tetapi merupakan kota terbesar ketiga di Slovenia. Kranj dinyatakan sebagai Pelopor Pariwisata Berkelanjutan 2023 oleh Komisi Eropa Tujuan Keunggulan inisiatif, yang mempromosikan pariwisata ramah lingkungan di tujuan yang lebih kecil.
Kranj dihargai atas inisiatifnya untuk mempertahankan nuansa pedesaan yang segar di daerah tersebut, yang didukung oleh pegunungan Karavankas. Pada tahun 2016 Kranj adalah kotamadya Slovenia pertama yang meluncurkan skema berbagi sepeda yang memungkinkan pengguna untuk mengendarainya antar kota. Tempat telah diakui untuk memotong limbah dan menggunakan rantai pasokan lokal, sementara itu Hotel Aktu adalah salah satu dari 153 perusahaan Slovenia yang diberikan a Kunci Hijau sertifikat perhotelan berkelanjutan.
Anak-anak didorong untuk memantau emisi karbon mereka sebagai bagian dari a skema untuk menurunkan emisi sekolah berjalan, dan armada mobil pemerintah kota adalah yang pertama di Slovenia yang menggunakan listrik sepenuhnya. Kranj bertujuan untuk secara resmi “netral iklim” segera, setelah bergabung dengan UE 100 Kota Netral Iklim dan Cerdas pada tahun 2030 misi.
Tapi Kranj memiliki lebih dari sekadar sertifikat keberlanjutan berbingkai. Saya menyadari hal ini ketika Aljaž Primožić mengenakan topi tinggi di kepala saya dan mengambil foto saya dengan kamera fotografi kaca di Penemu Kabinet Puharmuseumnya di kota tua Kranj yang tertata rapi.
Museum, di sebuah gang di antara townhouse Renaisans beratap oranye, didedikasikan untuk penemu Slovenia Janez Puhar, yang tinggal di Kranj dan menemukan proses pembuatan foto di atas kaca pada tahun 1842. Kabinet Penemu Puhar juga memajang koleksi botol ramuan, lukisan, dan organ pompa dikumpulkan dari pasar loak dan lompatan. Di luar, dinding jalan dihiasi karya-karya yang menggambarkan sampah plastik karya seniman dan aktivis lingkungan Untuk Seni Miha.
Kebanggaan tempat adalah foto potret diri Puhar dari kaca. “Di internet dikatakan bahwa selfie pertama dilakukan oleh seorang pria Amerika pada tahun 1839,” kata Primožić. “Tapi ini adalah selfie Slovenia pertama.”
Setelah mengunjungi sudut curio Primožić, saya menuju ke objek wisata yang lebih esoteris: jaringan terowongan Kranj, sebagian besar dibangun sebagai tempat perlindungan bom ketika Slovenia diduduki oleh Jerman dan sekutunya selama perang dunia kedua. Saat ini daya tarik terbesar di antara stalaktit dan laba-laba gua adalah olm, atau proteus: salamander penghuni gua yang langka, berwarna putih.
Gregor Alvanćić menjalankan sebuah laboratorium bawah tanah mempelajari spesies tersebut, mengikuti karya ayahnya Marko, yang mendirikan lab pada tahun 1960. Dia mengatakan bahwa selama dekade terakhir nasib olm telah dikaitkan dengan upaya keberlanjutan Kranj yang lebih luas, dengan tur bawah tanah yang menyoroti efek polusi air. Dia menyalakan lampu untuk memperlihatkan dua proteus ramping yang mengambang dengan lembut di tangki air kaca.
Menarik seperti naga gua kecil ini, lingkungan pedesaan Kranj-lah yang membuatnya menarik untuk dikunjungi. Kota ini dikenal sebagai tempat “di antara”, karena jaraknya sekitar 18 mil dari ibu kota Ljubljana dan Danau Bled yang populer. Saya menemukan pedesaan Kranj jauh lebih mempesona – tepi danau timur dekat dengan kejenuhan hotel.
setelah promosi buletin
Saya berkendara di jalan pegunungan yang berkelok-kelok ke Gereja St Primus dan Felicianus di Jamnik, sekitar 11 mil ke barat. Di musim panas, satu-satunya gereja, yang menonjol di ujung gunung terjal yang jarang, menjadi hotspot Instagram. Di bawah hujan ringan di bulan April, saya memiliki punggung bukit untuk diri saya sendiri.
Desa-desa juga merupakan tempat ditemukannya restoran berkelanjutan. Pada Penginapan Kristof di Predoslje saya makan tujuh hidangan dari hampir seluruhnya makanan Slovenia yang bersumber secara lokal. Ini kelas atas, tetapi restorannya sederhana dan ramah, melayani empat kursus seharga € 50.
Chef Uroš Gorjanc menjelaskan bahwa ikan trout untuk sushi gulungnya berasal dari peternakan ikan beberapa mil jauhnya, dan cokelat kelas atas dari Verona adalah salah satu dari sedikit bahan yang tidak dapat dia peroleh secara lokal. Dengan menggunakan produk lokal yang hampir secara eksklusif dengan rantai pasokan pendek, dan mengurangi penggunaan plastik dan kaca, restoran tersebut memperoleh a Bintang Hijau Michelin.
“Kami tidak menjual Coca-Cola di sini,” kata Gorjanc. “Saya kenal para petani yang memproduksi susu dan sayuran kami… saya percaya mereka.”
PR Končovc, sebuah restoran keluarga di lereng bukit di desa Javornik, dijalankan dengan etos serupa oleh Katarina dan Aleš Kristan, yang menggunakan banyak bahan dari pertanian mereka sendiri. Hasilnya kelas satu, mulai dari sup bawang putih liar hingga štruklji isi buah pir, makanan penutup kental Slovenia. Seperti Actum Hotel, PR Končovc memiliki sertifikat Green Key. Untuk mendapatkannya, kata Katarina, “Kami bahkan harus mengganti sabun cuci pakaian kami. Ini bagus untuk menjadi contoh bagi restoran lain.”
Kranj menarik sekitar 60.000 turis setiap tahun, dengan pejabat kota mengatakan mereka tidak ingin jenis gerombolan yang berkerumun di dekat Bled. Mereka juga mengakui bahwa Kranj memiliki hasil industri yang signifikan, dengan perusahaan seperti Goodyear menjalankan pabrik di sini, pariwisata yang lebih berkelanjutan hanyalah salah satu elemen dari jejak lingkungan kota.
Menghirup udara segar di jalur Sungai Kokra yang melintasi pusat kota, jelas bahwa tumpukan sertifikat Kranj menunjukkan perubahan positif. “Kami tahu masih banyak yang harus dilakukan,” kata seorang pejabat pariwisata, seraya menambahkan bahwa tantangan selanjutnya adalah meyakinkan restoran untuk memasang charger mobil listrik. Saya meninggalkan Kranj dengan puas, dan bukan hanya karena saya memiliki foto kaca saya mengenakan topi besar.
