Koran Prioritas — Rangkaian Pairing Dinner dan Tasting Program Odfjell Premium Organic Wine
Odfjell Premium Organic Wine baru-baru ini mengadakan rangkaian acara Pairing Dinner dan Tasting
Program yang bertujuan untuk mengedukasi para outlet seperti Sommelier, F&B Head, dan bartender dari berbagai restoran, hotel, dan bar tentang wine organik asal Chile ini. Acara ini juga dihadiri oleh para pemilik outlet dan pimpinan media massa.
Acara sebelumnya diselenggarakan di Chaiman dan Izzy Social Club, dengan berbagai varian wine yang dipasangkan dengan hidangan khusus.
Edhi Sumadi, Sole Principal Odfjell Wine di Indonesia, mengungkapkan bahwa Odfjell Premium Organic Wine sangat disukai oleh para pecinta wine, terutama jenis new world wines. “Odfjell menawarkan organic wines yang lebih baik dari segi rasa, kualitas, dan manfaat bagi konsumen,” ujar Edhi.
Hari ini acara Odfjell Premium Organic Wine di Kloud Jalan Senopati, Jakarta Selatan.
Sejarah dan Kualitas Odfjell Wine
Sejarah Odfjell Wine dimulai pada tahun 1980 ketika Dan Odfjell, seorang pemilik kapal tanker dari Norwegia, menemukan Maipo Valley di Chili dan memutuskan untuk membuat perkebunan anggur di sana. Maipo Valley dikenal dengan tanah aluvial yang kaya nutrisi dan iklim Mediterania yang ideal untuk kebun anggur.
Odfjell Wine adalah organic wine yang diproduksi tanpa penggunaan pupuk sintetis, mengikuti praktik pertanian biodinamik yang berdasarkan siklus matahari. Wine organik dianggap lebih sehat karena mengandung lebih banyak antioksidan dan dapat meningkatkan kesehatan otak dengan mengurangi risiko Alzheimer.
Varian Odfjell Wine
Odfjell memiliki enam varian wine yang terbagi dalam tiga range produk yaitu Odfjell Armador, Odfjell Orzada, dan Odfjell Aliara. Varian-varian ini meliputi:
- Odfjell Armador Cabernet Sauvignon
- Odfjell Armador Merlot
- Odfjell Sauvignon Blanc
- Odfjell Orzada Cabernet Sauvignon
- Orzada Carmenere
- Odfjell Aliara
Rangkaian acara ini tidak hanya memberikan pengalaman rasa yang kaya tetapi juga pengetahuan mendalam tentang keunggulan dan manfaat wine organik Odfjell, memastikan para profesional di industri F&B dan para pecinta wine dapat menikmati dan memahami kualitas yang ditawarkan oleh Odfjell Premium Organic Wine.
