TWacana tentang mie instan bisa menjadi pedas seperti sajian Shin Ramyun. Setelah koki membagikannya trik mie instanyang termasuk ujung krustasea – tambahkan saja udang – dan dipenjara – lihat burrito penjara – jenis: Pembaca Guardian sangat antusias dengan tip, resep, dan saran penyajian mereka.
Dari satu paket karbohidrat dehidrasi, berlekuk-lekuk, nyaman dan terjangkau, muncul berbagai kemungkinan.
Sebuah kata peringatan
Ada beberapa nasihat bijak dari RobertFX, yang memperingatkan pembaca untuk tidak meremehkan daya tembak mie instan Korea. “Bahkan jika mereka mengatakan ‘sedang’, mereka mungkin akan pedas,” tulis mereka, menyarankan pendatang baru mi untuk memulai dengan hanya setengah dari campuran bubuk.
Adapun waktu memasak, ini harus diambil dengan sebutir garam. “Instruksi paket hanyalah panduan kasar, segera setelah menjadi transparan, mereka siap.”
Cukup tambahkan saus (dan rempah-rempah)
Minyak wijen dan kecap adalah bumbu pilihan pembaca, sementara variasi tema cabai termasuk sriracha, rayu – minyak cabai Jepang – dan saus cabai manis.
Untuk makan siang hampir setiap hari, pembaca ElleWoods memiliki mie dengan brokoli, tahu, dan saus buatan sendiri dengan kecap manis, tahini, dan cabai manis. “Jika saya merasa eksotis, saya akan memarut jahe,” tulis mereka. Kombinasi itu, kata mereka, adalah “ajaib”.
Bagi pembaca PellicanoSolitudinis, mie instan adalah bekal sekolah yang luar biasa. “Saya membeli beberapa bungkus mie instan tanpa rasa … dan memasukkannya ke dalam termos dengan perasa saya sendiri – sesendok miso, sedikit [of] pasta jahe/bawang putih/cabai, beberapa potongan sayuran kering atau rumput laut, beberapa potongan herba.” Saat makan siang, anak-anak yang cukup besar untuk dipercaya dengan cairan panas cukup mengisi termos mereka dengan air mendidih untuk mendapatkan makanan panas yang hampir instan.
Mentega membuatnya lebih baik
Jika Anda melewatkannya Memo Nigella Lawson, selai kacang adalah wahyu. Dan menurut pembaca saolsdad, ini layak diaduk melalui mie instan berkuah Anda untuk hasil yang lebih creamy dan gurih.
after newsletter promotion
And if mantecare is the Italian technique of whipping butter through risotto, then what is the word for adding a pat of butter to your instant noodles? Maggi-beurre? Buldak Yellow? Whatever the name, we have commenter Not_Always_A_Moron to thank for the suggestion of finishing your instant noodles with a knob of butter, plus “a drizzle of toasted sesame oil and a tin of sardines or mackerel”.
The noodle butty
Instant noodles have only one downside: they require cutlery. Occasionally, even a bowl. Commenter MadriMaraff dispenses with eating accessories by turning the cooked noodles – curry-flavoured – into a sandwich filling. It’s a spin-off from the classic chip butties. They write: “Take two thick-cut slices of fresh white bread. Spread thickly with butter. Then fork out the [instant noodles] ke satu irisan, dan letakkan irisan lainnya di atasnya. Makan dengan tanganmu.”
Dan sekarang, untuk sesuatu yang sama sekali berbeda
Dalam kecemerlangan yang tidak disengaja, dan dalam nuansa tahi lalat - saus cabai-cokelat Meksiko - pembaca LucyLuc mengingat campuran kuliner baru-baru ini. “Saya membuat sachet saya kacau sekali dan menambahkan cokelat panas instan ke mangkuk mie berbumbu saya,” tulis mereka. “Mereka sebenarnya cukup bagus.”
