SAYASaya pernah mendengar tentang arsitektur renaisans Italia, tetapi saya tidak tahu apa-apa tentang renaisans Lublin. Saya tiba di kota terbesar kesembilan di Polandia tepat saat matahari terbenam. Aku belum benar-benar meluangkan waktu untuk melihat-lihat sampai aku masuk ke kamarku Avatar Kota hotel (dua kali lipat dari £78 B&B) di alun-alun pasar kota tua. Saya menjatuhkan tas saya di pintu dan berlari ke jendela untuk melihat apa yang tampak seperti piazza Italia.
Bukan itu yang saya harapkan dari kota Polandia yang kurang dikenal: gedung-gedung berwarna pastel dengan cetakan putih berornamen dan pedimen mengesankan yang saling berhadapan di sekelilingnya. balai kota tua. Deretan lampu peri menghubungkan restoran-restoran yang ramai, dan saya dapat membayangkan orang-orang menikmati makan malam alfresco pada malam musim panas.
“Orang-orang biasanya terkejut dengan keindahannya,” kata pemandu kami, Krzysztof Raganowicz.
Lublin, yang merupakan Ibukota Pemuda Eropa tahun ini, adalah rumah bagi sembilan universitas, dengan mahasiswa yang berasal dari hampir 110 negara. Diperkirakan setiap penduduk kelima adalah pelajar, dan kota ini bangga dengan kalender acara budaya, festival, kehidupan malam, dan makanan sepanjang tahun. “Lublin menawarkan pemandangan budaya yang hidup,” kata mahasiswa Ukraina Anastasiia Sereda.
Siswa menyukai bir, terutama jika harganya 13 złotys (£2,50) per liter, jadi kami melakukan tur bawah tanah Tempat pembuatan bir Perłowa Pijalnia Piwa di bekas biara abad ke-17, tempat kami belajar tentang proses pembuatan bir dan, yang lebih penting, diakhiri dengan sesi mencicipi yang berlimpah.
Tempat pembuatan bir memiliki bar sepanjang 30 meter di bawah langit-langit cermin tempat kami duduk bersama orang Polandia dan turis menikmati koktail seharga £4,50, dan masakan daerah termasuk fillet bebek dan salad dengan raspberry vinaigrette, dan beef brisket. Di musim panas, tempat pembuatan bir memiliki bioskop luar ruangan dan restoran terbuka di tepi air dengan perangkat DJ.
Setiap sudut di kota tua mengungkapkan kedai kopi baru. Sylwia Stachyra, seorang lokal Lublin dan Top Chef: peserta reality show World All-Stars, membawa kita ke tempat kopi favoritnya, Cyngwajsyang memiliki interior antik tahun 1920-an dengan keramik berlapis emas dan menyajikan kopi dari pembuat siphon bergaya laboratorium kimia. Damai Suci kafe musik adalah salah satu tempat favorit Sereda di mana segelas pinot grigio berharga £2 dan kue kurang dari £1. “Anda juga dapat mendengarkan dan membeli vinil,” katanya.
Dengan hampir 60.000 siswa, Lublin memiliki kehidupan malam yang semarak. Rumah Budaya membawakan DJ techno, trap, dan R&B (masuk kurang dari £5), sementara Sereda menyukai getaran Latino Pria Kuba itu di mana mereka memiliki mobil tua di lantai dansa.
Tapi siapa yang butuh klub? Suatu pagi saya melihat kusen jendela di kota tua berjejer dengan botol vodka kosong. Kemudian, Raganowicz dan Stachyra membawa kami ke Żabka (jaringan toko swalayan), di mana mereka menjual makanan mereka sendiri yang murah dan enak. Lublin vodka dalam 15 rasa, dari ceri hingga mangga. Kami membeli vodka susu dan kemiri dan meminumnya “dengan cara Lublin”, mencampurkannya bersama di langkan jendela dan menyeruputnya di bawah payung.
Sebagai bagian dari program Kota Pemuda Eropa, Lublin menyelenggarakan 73 acara, mulai dari festival hingga pertunjukan olahraga. Sorotan termasuk Karnaval Sztukmistrzów (27-30 Juli), dengan pertunjukan sirkus kontemporer, badut dan pemain akrobat dari seluruh dunia. Pada bulan Agustus, komunitas kreatif Lublin berkumpul untuk membuat karya seni di jalanan Pertemuan Gaya festival grafiti. Dan pada bulan September, Festival Rasa Eropa merayakan multikulturalisme dan warisan kuliner Lublin dengan musik live, pameran, dan lokakarya makanan.
Kami mencicipi makanan di kota tua abad pertengahan di Restoran Judeu Mandragorasebuah asrama yang nyaman tempat kami menikmati roti pipih regional Lublin dengan bawang dan biji opium (kue bawang) dan pangsit bawang putih. Stachyra merekomendasikan restoran atap yang apik 2 PI ADALAH untuk tradisional pierogi pangsit dan sosis yang dimasak dalam bir.
Itu Pusat Kebudayaan menawarkan berbagai macam pameran: di luar saya melihat pameran penuh warna tentang Sikhisme, sementara di dalamnya ada ruangan yang berbeda, beberapa dengan puisi yang menggugah pikiran tentang rasisme, yang lain dengan karya seni interaktif tentang kesehatan mental, dan di tengahnya adalah halaman tempat mereka mengadakan konser dan bermain. Ada juga Pusat Pertemuan Budayayang memiliki taman atap tempat kami menonton film dokumenter alam.
Tentu saja, iterasi terbaru kota itu berlatar belakang sejarah yang jauh lebih gelap: kurang dari 300 dari 43.000 penduduk Yahudi di kota itu selamat dari Holocaust. Kamp konsentrasi Majdanek yang terkenal dibangun di pinggiran kota dan sekarang bebas diakses museum. Merupakan pengalaman yang mengerikan untuk berdiri di dalam kamar gas Nazi, dihantui untuk melihat sepatu dari begitu banyak tahanan Yahudi, dan membaca tulisan di mausoleum yang berisi abu mereka: “Biarkan takdir kami menjadi peringatan bagi Anda.”
Semakin kita jelajahi, semakin jelas bahwa Lublin tidak tertarik untuk melupakan orang-orang Yahudi yang pernah tinggal di sini, tetapi memasukkan mereka ke dalam jendela gedung, puisi di tembok kota, dan di plakat di bebatuan. Saat kami berjalan-jalan Museum Nasional Lublin, berlatarkan kastil kota, pernah digunakan sebagai penjara Soviet, Raganowicz menjelaskan bagaimana Polandia “dibebaskan” dari Nazi oleh Uni Soviet, menggunakan jarinya sebagai tanda kutip. Bagi banyak orang Polandia, tahun 1945 membawa pendudukan baru di bawah rezim yang berbeda. Negara ini tidak mendapatkan kembali kemerdekaan sampai tahun 1989.
“Jika Anda tersenyum pada orang asing, mereka akan mengira Anda gila,” kata Raganowicz setelah saya berkomentar tentang kesungguhan tertentu pada orang yang saya temui. Awalnya terasa tidak bersahabat, tapi setelah direnungkan sepertinya cocok. Orang-orang sangat membantu dan langsung, dan kekhidmatan masuk akal di negara yang hampir tidak memiliki tiga dekade berturut-turut tanpa diserang selama 200 tahun terakhir.
Penting juga untuk menyebutkan bahwa kota itu tampak sangat putih dan, sebagai wanita berkulit coklat, saya merasakan banyak perhatian saat berjalan-jalan. Tapi Thabo Mwanandimai, seorang mahasiswa Zimbabwe di Universitas Vincent Pol, mengatakan dia telah menemukan kota itu “sangat bagus” sebagai orang kulit berwarna.
Polandia dinobatkan sebagai negara terburuk untuk menjadi gay di Uni Eropa selama empat tahun berturut-turut, menurut a laporan baru dari organisasi hak asasi ILGA-Eropa, dan saya tidak melihat banyak jejak komunitas LGBTQ+ Lublin. Namun sambil menjelajahi ruang seni kontemporer Galeri Labirin, sungguh menggembirakan menemukan sebuah ruangan yang dindingnya dicat dengan pesan-pesan kebanggaan yang aneh, anti-kapitalisme, dan persatuan. Wojtek, seorang siswa asli Lublin non-biner berusia 19 tahun dan mahasiswa desain lansekap, memberi tahu saya: “Saya akan mengatakan Lublin lebih menerima daripada bagian lain negara ini.”
Hanya 62 mil dari perbatasan barat Ukraina, orang-orang Lublin tidak bisa lepas dari guncangan seismik invasi Rusia. Kota ini adalah surga bagi orang Ukraina, dan Raganowicz mengatakan penduduk setempat merasakan solidaritas yang tinggi dengan tetangga mereka.
Terlepas dari sejarahnya yang berat, Lublin sangat bangga dengan ikatan Eropanya: Lapangan Lituania adalah tempat pertemuan dengan deretan pepohonan untuk menghormati 1569 Persatuan Lublin, yang menciptakan persemakmuran Polandia–Lithuania yang menurut beberapa orang merupakan pelopor Uni Eropa saat ini. Dilapisi dengan galeri, bar, restoran, ruang komunitas, air mancur multimedia untuk pertunjukan cahaya, dan tanda “I love Lublin”, alun-alun ini merupakan pusat budaya yang penting. Salah satu elemen spektakuler dari alun-alun ini adalah jendela bundarnya – pintu virtual pertama di dunia – ke Vilnius di Lituania. Kami berdiri di depan layar besar dan melambai secara real-time ke orang Lituania.
Perjalanan kereta selama satu jam akan membawa Anda ke sana Danau Zemborzyce, atau penduduk setempat menyebutnya, “laut Lublin”, yang memiliki pantai berpasir dan dipagari dengan hutan. Ini adalah tempat yang tenang untuk berenang, menyewa perahu kayuh, dan bersepeda.
Lublin adalah kota yang indah di mana rumah-rumah renaisans berada di sebelah kastil gotik, pusat perbelanjaan brutal, klub tekno, dan kafe keren; tempat yang menyenangkan dan mempesona untuk mengalami masa lalu, sekarang, dan masa depan Polandia yang kaya dan inovatif.
Perjalanan ini disediakan oleh Organisasi Pariwisata Polandia (Poland.travel) dan Organisasi Pariwisata Metropolitan Lublin. Akomodasi disediakan oleh Hotel City Avatar